Польза витамина С при простуде

Кто из нас с детства не знает, что в лимонах много витамина C (аскорбиновой кислоты)? Или не слышал, что именно он полезен для иммунитета и нужно, чтобы взрослые и дети получали его как можно больше, особенно когда простудились? Но вы удивитесь, узнав, что для получения суточной дозы витамина С ребенку придется есть по 2-3 лимона в день¹, а взрослым — и того больше. Так что ни о какой «ударной дозе» аскорбиновой кислоты в лице лимонов речи не идет. Но ведь есть другие способы насытить организм витамином С.

Почему его дефицит так ощутим для нас? Сколько аскорбиновой кислоты можно принимать при простуде взрослым и детям, какие дозы полезны, а какие нет? Как витамин C помогает иммунитету в борьбе с простудой, особенно при гриппе? Давайте разбираться.

Известные и незнакомые свойства аскорбиновой кислоты

Аскорбиновая кислота — это форма витамина C, которую может усвоить наш организм¹. Этот водорастворимый витамин участвует в разных биологических процессах, например в построении клеток и обмене веществ^2,3,4. Но, пожалуй, самые известные его полезные свойства связаны с действием во время простуды, или, по-научному, ОРВИ (острой респираторной вирусной инфекции)^3,5.

Чем помогает витамин C?^2-6:

• стимулирует активность иммунных клеток;

• усиливает выработку противовирусных белков (интерферонов);

• действует как мощный антиоксидант (защищает клетки от повреждения);

• повышает устойчивость к инфекциям;

• уменьшает влияние различных аллергенов;

• оказывает противовоспалительное действие;

• помогает быстрее устранить последствия любого стресса, в том числе инфекции;

• сокращает продолжительность болезни.

При гриппе аскорбиновая кислота может быть еще более полезной. Вирусы гриппа повреждают мелкие сосуды, отчего у взрослого или ребенка могут быть кровотечения из носа¹³, а на коже — сыпь. Витамин C нормализует проницаемость мелких сосудов, защищая их^5,12.

Самым «загадочным» остается, пожалуй, антиоксидантный эффект «аскорбинки». Представьте, что для борьбы с возбудителями инфекции иммунные клетки выделяют много активного кислорода (те самые свободные радикалы), но при этом они должны защищаться от этих кислородных атак сами. В этом им помогает витамин C, который концентрируется в нейтрофилах — самых «быстрых» иммунных клетках⁶.

4 причины дефицита витамина C

Первая причина — питание. Аскорбиновая кислота в организме не синтезируется, поэтому должна постоянно поступать с пищей. Те, кто употребляют мало овощей и фруктов, могут не получать суточную дозу «аскорбинки»^1,2.

Вторая причина — сезон. Простуда возникает у нас чаще в холодное время года, когда на прилавках остается все меньше свежих источников витамина C. А симптомы его недостатка могут возникнуть в течение 1-3 месяцев⁴. Этим частично объясняется, почему люди чаще болеют ОРВИ ближе к зиме².

Третья причина — вы едите много жареных или вареных овощей². Витамин C в большом количестве разрушается, если долго варить их. Но, кроме термической обработки, доза полезных веществ в овощах (и фруктах) снижается также при их заморозке².

Четвертая причина — курение. Каждая выкуренная сигарета «отнимает» у организма 25 мг аскорбиновой кислоты. Такими же последствиями оборачивается и регулярный прием алкоголя².

Вернуться к началу

Сколько аскорбиновой кислоты нужно в сутки?

Необходимая суточная доза витамина С для человека зависит от многих факторов: возраст, пол, климатические условия и особенности образа жизни^2,6. Обычно здоровому взрослому нужно получать 60-100 мг «аскорбинки» в день², а детям — 50 мг в день¹. Но суточная доза витамина С зависит, прежде всего, от возраста⁶. Так, ребенку 6-10 лет требуется около 60 мг витамина С в сутки, а в период с 11 до 17 лет – 70 мг в день⁶. Согласно исследованиям у большинства детей от 3 до 15 лет есть гиповитаминоз — дефицит аскорбиновой кислоты. Он может тормозить рост и развитие ребенка¹, ослаблять его защиту перед возбудителями ОРВИ^2,4.

Знаете ли вы, что…

Организм человека не способен запасать витамин C на длительный срок¹. К тому же при инфекции потребность в нем возрастает, поэтому при простуде рекомендуется принимать терапевтические, или «ударные», дозы аскорбиновой кислоты —500-1500 мг в сутки¹². Конечно, это нужно делать исключительно с разрешения лечащего врача.

Максимальная доза витамина С в сутки взрослым

Самостоятельное применение больших доз «аскорбинки» небезопасно, поскольку ее избыток может быть вреден. Если получать в сутки более 1 грамма «аскорбинки», это может препятствовать поступлению глюкозы в ткани и тормозить выделение гормонов, регулирующих уровень сахара в крови. А при превышении терапевтической дозы и приеме более 3 грамм в сутки могут появиться тошнота, боли в животе и понос⁶.

Ринзасип® с витамином С и Ринза®кидс — препараты от простуды и гриппа

Врачи могут назначать при простуде различные лекарственные средства для приема внутрь, в том числе и аскорбиновую кислоту. Но не всегда удобно принимать горсть таблеток, поэтому часто предпочтение отдается комбинированным препаратам, таким как Ринзасип® с витамином C. Он разрешен к применению взрослым и детям старше 15 лет, выпускается в виде порошка для приготовления горячего напитка со вкусом апельсина, лимона или черной смородины⁷.

Против симптомов простуды и гриппа в составе Ринзасип^® с витамином C борются 5 действующих веществ⁷:

• парацетамол (750 мг) — оказывает жаропонижающее и обезболивающее действие, помогает при лихорадке, «ломоте» в теле, головной боли, боли в горле;

• кофеин – усиливает болеутоляющее действие парацетамола¹⁴;

• фенилэфрин – помогает бороться с заложенностью носа и насморком;

• фенирамин – облегчает зуд глаз, носа и горла, уменьшает отечность и покраснение носоглотки;

• аскорбиновая кислота (200 мг) — повышает сопротивляемость организма к воздействию различных неблагоприятных факторов внешней среды.

1 саше Ринзасип^® содержит дозу витамина С как в:

• 6 лимонах;

• 3 апельсинах;

• 100 граммах черной смородины^9-11.

Ребенку старше 6 лет можно давать Ринза®кидс с приятным малиновым вкусом. Этот комбинированный препарат содержит 3 активных действующих вещества в «детских» дозах — 280 мг парацетамола, противоаллергический компонент фенирамин и 100 мг аскорбиновой кислоты⁸.

1 саше Ринза^®кидс содержит дозу витамина C как в 400 граммах малины¹⁵.

Максимальная доза обоих препаратов — 4 саше в сутки^7,8.

Информация в данной статье носит справочный характер и не заменяет профессиональной консультации врача. Для постановки диагноза и назначения лечения обратитесь к квалифицированному специалисту.

Вернуться к началу